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窖藏酒(52度原香型茅台镇窖藏原浆酒多少钱一瓶)

编辑:xiaozhi 时间:2021-02-22 阅读量:4999

1、52度原香型茅台镇窖藏原浆酒多少钱一瓶

茅台镇窖藏原浆酒的话,价格不一的,主要还涉及到年份,行书原浆酒,有好有坏,有真有假的,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买原浆酒,需擦亮眼睛,认准谷养康粮食酒,京东有,望采纳!

2、一般窖藏白酒的时间为多久合适啊?

酒厂:新蒸馏出来的原浆酒,装在“酒篓子”里,密封,放在地窖、仓库、山洞里储藏。储藏若干年后,还要“勾兑”,分装。家庭:瓶口拧紧,封蜡,装在木箱里,放在地窖、仓房、室内储藏。若干年后取出,直接饮用即可。展开全部白酒的标签上都有写保质期的时间,你可以把酒瓶拿来看看!普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆窖藏酒放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。

对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。

3、世面上什么白酒适合窖藏

谢邀,如果是藏来自己喝而不是投资的话,阿文(mtjx-dna)觉得散茅或者说一些上好的坤沙酒非常值得收藏。开年以来,特别又是遇上了这个糟糕的疫情,让很多酒局都停了下来白酒价格相对下降的时候,很多酒友都来问我有没有必要趁这个时候收藏些白酒,特别是酱香型白酒。而当我反问到为啥收藏时,其中大部分酒友的回答是说想等若干年后酒升值。说白了就是等升值后再出手转出去卖个好价钱。其实有这个想法的也无可厚非,不能说唯一,但金钱绝对是人类过上好生活的一个有力保证,人类追求美好生活的中间桥梁。但今天抛开收藏白酒投资品这一属性,阿文想从收藏白酒体现个人价值方面谈谈。

去年以来,茅台酒价的飙升大家也是有目共睹的,普茅年前的普遍价格更是达到了前所未有的2800+,股价更是应声涨到了每股1200元,真是活久见。虽然开年后特别遇上疫情有所下降,但价格还是很坚挺的,这令一大部分本来习惯喝飞天的酒友望而却步,所以“后悔当年没囤多”的声音也逐渐多了起来,但人生哪有那么多早知如此呀!每个人都能早知如此的话那我相信茅台也不是今天这个价了。套用一句老话,明天和意外不知道那个先来,我们能做好的唯有当下。作为爱喝白酒酱香酒的我们你们,不妨回头问自己一句,现在囤酒或收藏点白酒迟了吗?阿文告诉你,一点也不迟,当下正是好时机。至于为什么,请听我慢慢道来吧。

8号高端坤沙具体来说,白酒的收藏具有物质与精神两个层面的含义。尤其是中国老名酒的收藏,除了能享受到精神欣慰之外,你还会因增值而产生更多的快乐。那么白酒收藏的意义,可以从以下几个方面来理解:饮用价值:自从古代劳动人民在生产劳动中偶然发现了自然发酵酒后,后来人们通过模仿自然发酵过程开始了手工酿酒,从一开始的米酒、果酒一直演进到蒸馏烧酒技术。面朝黄土背朝天的农民,一天的生产劳作后如果能喝上一口酒,舒筋又解疲劳安逸得很。这是酒一开始的基本饮用功效。

高度白酒朴素本我的味道在70年代末到80年代初到达了巅峰,无污染的粮食和泉水,建国后陆续新建老窖窖池已有十年以上,保障了优质白酒的产量。这种质朴的人文环境等因素在今天已无法复制。老酒的饮用价值体现在还能品尝到传统工艺的佳酿,这在食品安全问题频发的今天,是何等的珍贵。整棵高粱坤沙精神和情感的宣泄:千年前,曹孟德就感叹到“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”。曲水流觞,兰亭集序,王羲之为后人留下了天下第一行书。

老酒不只是酒,也是承载中华民族千年文化和精神的载体。一瓶老酒就是中国几千年酒文化的缩影呀。“琴棋书画诗酒花”,自古文人墨客与酒有着极大的渊源,酒伴诗文传千秋的典型,自然饮酒已经成为中国文化不可或缺的一部分,平时能约个三五老友小聚一下,拿出收藏的老酒好酒,酒至微醺,恰到好处,是再好不过的性情陶冶了。其实吧,如果你是爱喝酱香酒的人,收藏它最有用的地方就是在多年以后,你还能无忧安心地喝上你多年前就藏下的好酒,而且是更好的——老陈美酒。因为且不说你收藏的白酒在多年后是否会升值,但至少你的白酒经过几年时间的沉淀后变得更好了吧,你依然可以怡然自得的喝上你多年前就“种下”的美酒,时间是最大的财富,也是最值钱的东西,对我们大众都是最宝贵的。再有一个最直接的好处就是收藏白酒能帮你省钱,省钱,省钱,感觉太重要的事情说三次都不够;怎么说?因为在你的一生里,你喝酒的总量其实是相对固定的,也就是说,你喝酒的总量不会是无上限的。

比如说你一生个人摄入的白酒重量是5吨,那么如果你现在好好去藏下5吨好酒,那么在剩下来的日子里,随着时间的推移,你的酒只会更好,更值钱,这是对酒质来说。也就是说,当年你一次付下的钱,在若干年后,伴随着通货膨胀,你再也不可能以相同的价格买到经过时间沉沦后的这5吨酒,也就是说你以低价格喝到了更好的酒,这就像炒股中的价值投资,在底部是买酒,就是省钱,为你省钱了,这点很多酒友其实是有点难想明白的。收藏更是一种感情寄托和历史岁月的回顾,好的老酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照,因为爱好也是一种美德;老酒藏家中,就有历历在目的往日回忆,就有生活的别样情怀;在不经意间,储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外,还有因自然增值而产生的价值乐趣,何乐而不为呢。那么,上面说了那么多收藏白酒的价值和乐趣。现在谈谈收藏白酒的选择和收藏是的一些主要事项。一般情况下收藏名酒是酒友们的第一选择,这点很好理解,名酒因其品牌价值高,特别对于奔着等收藏升值的酒友更是如此。

但名酒价格高性价比低呀,更不太适合大众消费者,所以寻找一款酒好价格又相对亲民的美酒就显得尤为重要了。在这阿文(wx:mtjx-dna)觉得6号散茅就很符合这一要求,它既有飞天的口感风味品质,但价格又不高。第二收藏要选高度酒:原浆酒或说50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。第三收藏的酒要单一存放:同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。

收藏酒器应该选择陶瓷。因为如果是玻璃瓶它不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,而陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、微发酵,所以藏酒用陶瓷装为宜。其二,陶瓷装更体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身,使藏酒更具有文化价值。最后一点一定得注意的就是最好选择酱香型白酒收藏,而且是纯粮酿造的坤沙酱香酒,因为酱香型白酒特殊的酿造工艺和其中的脂类物质决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒更适合收藏。

而如果是酒精勾兑酒不但不会越陈越香,反而越陈越难喝,甚至不能喝。在这个白酒市场鱼龙混杂的年代里,想寻找到物美价廉的酱香美酒确实很是困难。原因有很多,一是靠谱渠道的严重缺失,二是缺少一个爱酒之人交流酒知识的圈子和氛围,交流的缺失又反作用渠道的封闭。最后对于什么白酒适合收藏这个话题欢迎留言交流,关注阿文。6号散茅坤沙以酒为媒品酒品人知酒事喝美酒。

当然是原浆纯粮酿的酒啦。白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,比如:普通香型白酒到5年以后,口味就会变淡,香味变弱;浓香型白酒陈酿2-3年便可以达到很好的品质,存放时间过长就对酒质没有什么好处,反而会增加酒精的挥发有个朋友是做检验的,帮我做了一次分析,就是简单酒与纯净水按3:1的比例加水变混浊奶白色的是原浆,否则是酒精。发现我以前买的几家里只有一家是相对纯粮酿造的好东西要分享分享分享----重要的事说三遍某宝店名我们的铭润,喜欢的可以尝试一下。窖藏,当然是窖池发酵的酒发酵采用地缸发酵,不适合窖藏。窖池发酵的白酒选择浓香、酱香、芝麻香、兼香型等香型白酒都可以选择窖藏。窖藏,实际上为了温度恒定、避光条件,相对湿度偏大一些,位置不轻易挪到。

选择窖藏是不错的决定。

4、中国的三大窖藏酒是什么

生产窖藏酒的企业浓香型白酒以泸州老窖窖藏酒为其代表,他的工艺使用了国窖的生产工艺,窖泥发酵、陶坛储存、宣纸封口,完全使用了传统酿造工艺借天然恒温洞藏成就窖藏佳酿。窖藏,指储存方式,不过现在也只是说说罢了,阴暗地方就叫窖藏,古时候则是有专门的地下酒窖。年份指储存年龄,从酿酒日期记起。一般年份越高,酒越香醇。特别说明的是82年的拉菲比80年的好,是由于82年的法国拉菲庄园葡萄特别好,所以酿的酒好,很多人都乱说。

5、什么是窖藏酒?

窖藏酒一般指将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。酒窖的温度要求四季温差不宜过大,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性。窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内适宜的空气,发生着三种变化:一、挥发作用:刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物,同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间自然挥发。

二、分子间的缔合:酒精和水都是极性分子,经过窖藏以后,逐步理顺乙醇分子和水分子的排列,从而降低了乙醇分子的活度,加强了乙醇分子的束缚力,,让白酒口感变得更加柔和,同时,白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加,受到束缚的极性分子越多,酒质就会越绵软、柔和。三、化学变化:就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长,生成的酯类就越多,酒的香气就越大酒价格,其实窖藏酒也是贮藏酒。你说的窖酒,实际上指得是窖池的原浆酒,装到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。

窖酒,是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池,然后让粮食之类的原料在窖池里面发酵,1克黄泥里面有上10亿微生物在产生发酵作用,然后还有黄泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。因此,所谓的越放越香,指得是窖池里面存放的时间越长,发酵时间越长,那么香味的囤积,和酒的味道就会越好,这样酒精的度数也会越高,这也是为什么标明时间越长的酒度数也比较高的原因。但是一般的黄泥就没有这个效果,很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境,产生的微生物也有不同。发酵出的酒的口感也会有所不同。就如五粮液是宜宾地区的窖泥,茅台是贵州茅台镇地区的窖泥,汾酒是山西临汾地区的窖泥一样。

所以,你要窖酒是不可以用玻璃瓶装的酒来窖的,那些酒已经和水兑过了,也脱离了发酵的环境,如果你没有窖泥,它就无法继续发酵,那么也就无法进行窖藏了。如果十分想喝自己窖藏的酒的话,就在一个比较凉快一点的位置,做一个窖池,然后用原料自己酿,这个窖泥最好有本事在附近比较有名的酒厂里挖现成的窖泥,否则你窖上50年也比不上人家几百年的窖泥十年窖出来的酒啊,为什么茅台五粮汾酒都那么贵啊,毕竟人家的窖泥最次都是明清年间开始发酵的,沉积了不知道多少微生物啊。

标签:行书窖藏酒酒价格

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